Việc xây dựng, nâng cao chất lượng các tiêu chuẩn, quy chuẩn nhằm góp phần nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Cùng với xây dựng các tiêu chuẩn, quy chuẩn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã hủy bỏ 126 quy chuẩn Việt Nam không còn phù hợp các lĩnh vực.

Cùng với nâng cao chất lượng, hiệu quả ban hành các tiêu chuẩn, quy chuẩn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng đẩy mạnh nghiên cứu, chuyển giao, ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo.