Mô hình nuôi gà đẻ trứng của gia đình Cựu chiến binh Nguyễn Văn Hòe được xây dựng theo quy mô khép kín, quy mô nuôi 9.000 con gà, trong đó 5.000 gà đẻ trứng và 4.000 gà hậu bị. Trung bình 1 ngày thu hoạch khoảng 4.000 quả trứng.

Toàn bộ số trứng này được thương lái thu mua, cung cấp cho thị trường Hải Phòng, Quảng Ninh, Hải Dương. Từ tháng 1 đến tháng 8 năm 2023 giá trứng giảm, nên trung bình 1 tháng trừ các khoản chi phí gia đình thu lãi khoảng 30 triệu đồng.

Từ tháng 8 đến nay giá trứng tăng 2 nghìn rưỡi 1 quả, gia đình ông Nguyễn Văn Hòe thu lãi khoảng 50 triệu đồng 1 tháng.