Thực hiện chủ đề “Thực hiện dinh dưỡng hợp lý vì một Việt Nam khỏe mạnh, phát triển toàn diện” của Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển năm 2023 được tổ chức từ ngày 16 đến 23/10, ngành Y tế Hải Dương triển khai nhiều hoạt động truyền thông vận động gia đình, cộng đồng và xã hội nâng cao nhận thức về vai trò, tầm quan trọng của dinh dưỡng hợp lý nhằm tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, góp phần phòng, chống đẩy lùi dịch bệnh. Cùng với chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cần thường xuyên vận động thể lực để chống thừa cân béo phì và bệnh không lây nhiễm. Huy động và sử dụng hiệu quả các nguồn lực để thực hiện tốt các hoạt động trong tuần lễ, đặc biệt chú ý đến đối tượng dễ bị tổn thương như trẻ em, phụ nữ mang thai, bà mẹ đang nuôi con nhỏ dưới 2 tuổi. Khuyến khích người dân sử dụng đa dạng các loại thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày; ưu tiên lựa chọn thực phẩm theo mùa, sử dụng nhiều rau, củ, quả và các thực phẩm nhiều chất xơ, giàu vi chất dinh dưỡng; hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn có nhiều đường ngọt, muối, chất béo. Chỉ sử dụng các sản phẩm an toàn bằng cách đọc kỹ nhãn mác và các thông tin dinh dưỡng trên bao bì trước khi mua và sử dụng.