Các mặt hàng được tiểu thương cung cấp nhiều phục vụ người tiêu dùng chủ yếu là thực phẩm tươi sống và rau củ, quả. Qua khảo sát tại một số chợ trên địa bàn tỉnh, giá bán tất cả các mặt hàng đều tăng. Cụ thể giá thịt lợn các loại tăng từ 10 đến 20 nghìn đồng 1kg, gà ta làm sẵn mỗi con tăng 40 đến 50 nghìn đồng, cá trắm cỏ loại mỗi con từ 3 đến 4 kg tăng từ 5 đến 10 nghìn đồng 1 kg. Riêng các loại rau giá bán tăng từ 20 đến 30% so với trước Tết. Tại 1 số chợ trên địa bàn TP Hải Dương, số lượng hàng hóa không nhiều và cũng không đa dạng về chủng loại, một số mặt hàng chưa được bày bán. 

Chợ hoạt động sớm ngay trong ngày mùng 2 Tết, phản ánh thực tế người dân không còn thói quen tích lũy nhiều thực phẩm phục vụ trong những ngày Tết như trước đây và nhu cầu sử dụng thực phẩm tươi sống trong bữa cơm hàng ngày, nhất là những ngày Tết của mỗi gia đình.