Tham dự tập huấn, các học viên được truyền đạt kiến thức và hướng dẫn thực hành kỹ năng, nghiệp vụ buồng, bàn theo tiêu chuẩn VTOS, những điểm khác nhau trong kỹ thuật đặt bàn ăn Âu, Á; kỹ năng phục vụ khách nước ngoài…

Hải Dương hiện có 74 cơ sở lưu trú du lịch, gồm: 14 khách sạn, trong đó có 1 khách sạn 4 sao, 5 khách sạn 3 sao, 6 khách sạn 2 sao, 2 khách sạn 1 sao và 60 cơ sở đủ tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. Số lượng lao động tại các cơ sở lưu trú du lịch là 859 người.