Theo tập quán sau khi thu hoạch hành, tỏi người dân để héo và treo lên giàn bán trong năm.

Vụ đông năm nay thị xã Kinh Môn trồng 3.900ha hành, tỏi , trong đó cây hành là chủ lực. Với giá hành cao như hiện nay, Kinh Môn có một vụ hành, tỏi bội thu, 1ha trồng hành tỏi cho giá trị từ 300- 450 triệu đồng.

Từ nhiều năm nay, cây vụ đông là cây cho thu nhập chính của nông dân Kinh Môn. Khởi đầu của mùa xuân là vụ đông thắng lợi, bà con nông dân hy vọng năm Giáp Thìn sẽ là một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.