Các dự án của doanh nghiệp châu Âu đầu tư chủ yếu vào các lĩnh vực: sản xuất hàng may mặc, kinh doanh hạ tầng, phân phối khí công nghiệp, pha chế chưng cất rượu, sản xuất bột nêm đến từ các quốc gia như: Hà Lan, Pháp, Đức, Đan Mạch, Vương Quốc Anh, Ba Lan, Liên bang Nga, với tổng vốn đầu tư hơn 374 triệu USD. Một số dự án có quy mô vốn khá như: Chi nhánh Messer Hải Phòng là dự án liên doanh giữa Đức và Việt Nam hoạt động lĩnh vực sản xuất, phân phối khí có vốn đầu tư gần 83 triệu triệu USD; Công ty cổ phần Vifon của Ba Lan với vốn đầu tư 26 triệu USD; Công ty TNHH Mascot Việt Nam của Đan Mạch sản xuất may mặc có vốn đầu tư 46 triệu USD,...còn lại các dự án đầu tư của châu Âu còn quy mô vốn nhỏ.