Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương hiện đang đào tạo 19 ngành, nghề trình độ Cao đẳng, Trung cấp. Năm học 2023 - 2024 nhà trường tập trung đào tạo nghề theo nhu cầu của xã hội là Quản trị kinh doanh nhà hàng, khách sạn; trong đó có 3 nghề trọng điểm ASIAN là: Hướng dẫn du lịch; Nghiệp vụ lễ tân; Nghiệp vụ Nhà hàng, khách sạn; Kỹ thuật chế biến món ăn. Bốn nghề trọng điểm quốc gia: Thương mại điện tử; Điện công nghiệp; Điện tử công nghiệp; Công nghệ ô tô.

Để đảm bảo cơ cấu ngành nghề có tính đa dạng, phù hợp với sự phát triển kinh tế - xã hội trong giai đoạn hiện nay, thời gian qua, nhà trường đã đầu tư cơ sở vật chất trường, lớp; trang thiết bị máy móc; đảm bảo thời lượng học lý thuyết và thời gian thực hành cho học sinh, sinh viên. Bên cạnh đó, nâng cao chất lượng đào tạo đội ngũ giáo viên, mở thêm một số nghề mới và nâng cao chất lượng các nghề đang đào tạo.

Đến nay, nhà trường đã tuyển sinh được trên 1.100 chỉ tiêu hệ Cao đẳng và Trung cấp. Trường đã ký kết hợp đồng với trên 20 doanh nghiệp lớn trong lĩnh vực hợp tác đào tạo; liên kết với 2 Trường Đại học của Hàn Quốc để thực hiện các chương trình du học cho học sinh, sinh viên có nhu cầu./.